Хляб от карфиол и нахутено брашно

Хляб от карфиол и нахутено брашно

Есента ни предлага толкова страхотни плодове и зеленчуци богати на полезни вещества. Един от главните герои в днешната рецепта е именно такъв – богат на витамини и минерали, фолиева киселина, фибри… Да – става дума за карфиол. Свикнали сме да…

Кекс с домашни сини сливи

Кекс с домашни сини сливи

Сезонът ни предлага толкова много хубави плодове, че трябва да грабим с пълни шепи и да се възползваме максимално от техните полезни свойства и страхотен вкус. А когато имаме възможността да си ги отгледаме сами и да си ги наберем…

Шоколадов сладкиш с череши

Шоколадов сладкиш с череши

Закриваме сезона на черешите, забърквайки полезен шоколадов сладкиш с череши. В десерта липсват захар, глутен и млечни продукти. Сладостта идва от рожковото брашно и еритритола, а свежите череши допринасят за сочността. Сладкишът бе пълна импровизация, но крайният резултат мога да…

Италианска торта с рикота  и череши

Италианска торта с рикота и череши

Италианска торта с рикота и череши – пухкава, мека, сочна, с аромат създаващ усещане за уют и топлина, като в малка тосканска къща. В сезона на черешите е грехота да не приготвим нещо сладичко с тях, а любител на всичко…

Пухкава баница с див чесън

Пухкава баница с див чесън

Събота сутрин. Отново станах доста раничко, за да довърша любимата си шоколадова торта от червено цвекло за довечера. Приятеля ми още спеше и реших да го изненадам с нещо вкусно за обяд. А какво по-приятно от любимата му баничка! Имах…

Здравословни мъфини с босилек и сушени домати

Здравословни мъфини с босилек и сушени домати

Изядени до последната трохичка! Точно така става когато ги приготвя. Меки, сочни, с един по-различен аромат и вкус – мъфини с босилек и сушени домати – една от любимите закуски вкъщи. Мъфинчетата отново са на основата на овесени ядки –…