Хляб от карфиол и нахутено брашно

Хляб от карфиол и нахутено брашно

Есента ни предлага толкова страхотни плодове и зеленчуци богати на полезни вещества. Един от главните герои в днешната рецепта е именно такъв – богат на витамини и минерали, фолиева киселина, фибри… Да – става дума за карфиол. Свикнали сме да…

Кекс с домашни сини сливи

Кекс с домашни сини сливи

Сезонът ни предлага толкова много хубави плодове, че трябва да грабим с пълни шепи и да се възползваме максимално от техните полезни свойства и страхотен вкус. А когато имаме възможността да си ги отгледаме сами и да си ги наберем…

Kекс с кайсии без захар

Kекс с кайсии без захар

С много любов превърнах традиционния кекс с какао в една истинска свежа лятна наслада за сетивата – кекс с кайсии без захар и глутен! Вуйната на майка ми, която и аз самата като малка наричах вуйничка, беше уникална жена, на…

Италианска торта с рикота  и череши

Италианска торта с рикота и череши

Италианска торта с рикота и череши – пухкава, мека, сочна, с аромат създаващ усещане за уют и топлина, като в малка тосканска къща. В сезона на черешите е грехота да не приготвим нещо сладичко с тях, а любител на всичко…

Здравословна морковена торта

Здравословна морковена торта

Никога не бях приготвяла морковена торта. От доста време насам се каня да направя подобно нещо, но надали има по-подходящ период от дните покрай Великден. Един от най-големите християнски празници ме вдъхнови да направя и други подходящи за периода рецепти,…

Шоколадова торта от червено цвекло

Шоколадова торта от червено цвекло

Хората, които ме познават, а и тези от вас, които не влизат за първи път в блога, най-вероятно знаят, че винаги се опитвам да правя едни по-различни десерти, с не особено типични съставки. Това, разбира се, означава ежедневен рисърч из…