Шоколадов кекс с праскови

Шоколадов кекс с праскови

Има хора, които дори и в горещите летни дни, не могат без шоколадов десерт. Баща ми е точно от този тип хора, ето защо миналия уикенд реших да приготвя нещо специално за него – шоколадово, но със свежи сезонни плодове,…

Лимецови мъфини със сушени манатарки

Лимецови мъфини със сушени манатарки

Признавам си – не съм най-големия фен на гъбите, но сушените манатарки са нещо по-различно. Те са страхотен продукт, подходящ за направата на невероятни сосове, супи, яхнии, и други. Именно след като опитах един страхотен сос със сушени манатарки се…

Хляб от карфиол и нахутено брашно

Хляб от карфиол и нахутено брашно

Есента ни предлага толкова страхотни плодове и зеленчуци богати на полезни вещества. Един от главните герои в днешната рецепта е именно такъв – богат на витамини и минерали, фолиева киселина, фибри… Да – става дума за карфиол. Свикнали сме да…

Кекс с домашни сини сливи

Кекс с домашни сини сливи

Сезонът ни предлага толкова много хубави плодове, че трябва да грабим с пълни шепи и да се възползваме максимално от техните полезни свойства и страхотен вкус. А когато имаме възможността да си ги отгледаме сами и да си ги наберем…

Kекс с кайсии без захар

Kекс с кайсии без захар

С много любов превърнах традиционния кекс с какао в една истинска свежа лятна наслада за сетивата – кекс с кайсии без захар и глутен! Вуйната на майка ми, която и аз самата като малка наричах вуйничка, беше уникална жена, на…

Италианска торта с рикота  и череши

Италианска торта с рикота и череши

Италианска торта с рикота и череши – пухкава, мека, сочна, с аромат създаващ усещане за уют и топлина, като в малка тосканска къща. В сезона на черешите е грехота да не приготвим нещо сладичко с тях, а любител на всичко…