Кекс с домашни сини сливи

Кекс с домашни сини сливи

Сезонът ни предлага толкова много хубави плодове, че трябва да грабим с пълни шепи и да се възползваме максимално от техните полезни свойства и страхотен вкус. А когато имаме възможността да си ги отгледаме сами и да си ги наберем…

Бърз бананов сладкиш

Бърз бананов сладкиш

Имате презрели банани? Да си направим един бърз бананов сладкиш! Често ми се случва да напазарувам плодове в по-големи количества, които после няма кой да яде, тъй като вкъщи аз съм единственият човек, който не може без тях. Така стана…

Kекс с кайсии без захар

Kекс с кайсии без захар

С много любов превърнах традиционния кекс с какао в една истинска свежа лятна наслада за сетивата – кекс с кайсии без захар и глутен! Вуйната на майка ми, която и аз самата като малка наричах вуйничка, беше уникална жена, на…

Шоколадов сладкиш с череши

Шоколадов сладкиш с череши

Закриваме сезона на черешите, забърквайки полезен шоколадов сладкиш с череши. В десерта липсват захар, глутен и млечни продукти. Сладостта идва от рожковото брашно и еритритола, а свежите череши допринасят за сочността. Сладкишът бе пълна импровизация, но крайният резултат мога да…

Италианска торта с рикота  и череши

Италианска торта с рикота и череши

Италианска торта с рикота и череши – пухкава, мека, сочна, с аромат създаващ усещане за уют и топлина, като в малка тосканска къща. В сезона на черешите е грехота да не приготвим нещо сладичко с тях, а любител на всичко…

#Великден: Сладки без захар и глутен

#Великден: Сладки без захар и глутен

Зайчета, яйца, козунаци… Дни със семейството, изпълнени с толкова много положителни емоции – това се случва всеки Великден! Празник, който обичам от малка, не само заради прекрасните традиции, а и заради точно тези страхотни семейни сбирки и по-слънчевите и топли…