Всеки си има своите сладки периоди. Просто искаме да си хапнем нещо сладичко – ей така да ни се стопли отвътре. Това е нормално, а и от време на време човек има нужда. Важното е да не прекаляваме и да подбираме качественото. Когато говорим за качествени и полезни сладки, нямам предвид онези пакетираните в хранителния магазин до вкъщи. Много бързо и лесно можем да си приготвим вкусни бонбони у дома. Не е задължително да печем, не е задължително и да сме големи експерти в кухнята. Нужно е да отделим 10-тина минути за пазаруване, 30-тина минути за приготвяне и… доста по-малко за консумация. :Д
Реших да приготвя сурови бонбони с рожков, не само заради полезните му свойства, но и заради приятния аромат и сладост, която придава. След като бонбоните стегнат може да ви се сторят леко твърди, но повярвайте, изобщо не е така. След първата хапка ще се убедите колко са меки и буквално топящи се в устата. Лека сладост и уникален аромат, които те отнасят в едни съвсем нови гастрономически галактики.
Сурови бонбони с рожков – да ги споделим с любимите хора
Отбелязвам, че калориите в един бонбон са около 70 – точната ми дневна мярка за нещо приятно и сладко. Няма да сгрешите ако си вземате по един в комбинация със сутрешното кафе или със следобедния чай. А защо не ги споделим с любима приятелка? Може да ги опаковате в кутийка или по-интересна торбичка и да занесете отивайки на гости. По магазините има толкова симпатични кутийки! Ако обичате да правите разни ръчно изработени неща, и имате време, можете да приготвите опаковката и сами. Аз заложих на готова, която можете да видите малко по-надолу в публикацията.
Сега, за да не ви бавя повече, споделям и рецептата за моите любими сурови бонбони с рожков. Единственото, което ви трябва е хубав блендер. Изсипвате съставките, оформяте иии Voila!
Сурови бонбони с рожков
Оборудване
- блендер
Необходими продукти
- 150 г фини овесени ядки
- 20 г брашно от рожков + още малко за овалване
- 60 гр. фурми без костилки
- 2 с.л. фъстъчено масло с намалено съдържание на мазнини
- 1 с.л. нискомаслено какао
- 1 с.л. какаово масло разтопено
- 3 с.л. хладка вода
Начин на приготвяне
- Блендираме овесените ядки и фурмите до възможно най-доброто им смилане
- Добавяме всички останали съставки и отново блендираме.
- От получената смес оформяме бонбони, които овалваме в брашно от рожков. Получават се около 16 бонбона.