Синята боровинка - мощен антиоксидант с неповторим вкус и аромат
Съвсем малки, а толкова вкусни, ароматни и богати на полезни вещества. Всеки плод съдържа множество витамини и минерали, нека обърна внимание на една моя малка страст – боровинките. В състава им влизат витамини Е, А , С и К, както и желязо, калции, мед и фосфор, правейки този, иначе малък плод, толкова полезен.
Колко зареждащ старт на деня бихме имали изяждайки шепа рано сутрин, прибавяйки ги към любимия йогурт или като добавка в овесената ни палачинка. Аз лично предпочитам да ги добавям към мляко – смесицата на двата вкуса е просто уникална! По-надолу ще споделя точно как обичам да си ги „забърквам“ аз
Ползи от употребата на боровинки
Достатъно може да се изпише по въпроса, а и онлайн има достатъчно информация, заради това искам да изведа някои от най-основните плюсове:
– Укрепват имунната система;
– Мощен антиоксидант;
– Влияят добре на храносмилането;
– Оказват благоприятно влияние върху женската полова система – предотвратяват образуването на кисти, намаляват менструалните болки и крувоизливите;
– Ефикасни са в борбата с различни дерматологични проблеми – не случайно са основна съставка в много кремове, лосиони и гелове;
– Намират широко приложение в козметиката. Боровинките имат свойството да разграждат мастните депа при целулит, укрепват капилярите, предпазват клетките от преждевременно стареене и имат добри противовъзпалителни свойства.
Моята свежа закуска
Преди или след тренировка, важното е денят ми да започва с плодове – обикновено ягоди, черни или червени боровинки, грейпфрут, малини. Напоследък наблягам на боровинките и затовва реших да покажа как ги консумирам аз.
– 50г пресни сини боровинки
– 100г йогурт
– суррови ядки /предпочитам бадеми, но в случая сложих 3 ореха/
– малко чия
– малко сусам
Ако не забравя слагам чията в йогурта от предната вечер, а в противен случай просто изчаквам докато понабъбне, което не отнема чак толкова много време. Сусам си добавям, тъй като изключително много обичам, а с малко въображение и в зависимост от предпочитанията, може да шревърнете всяка купичка в хранителна красота. Ето така, за няколко минути, се получи нещо вкусно, богато на витамини, минерали, съдържащo не повече от 300 калории.
Хранителна стойност на сините боровинки
За 100г сини боровинки:
Калории: 57
Въглехидрати: 14 г
Белтъчини: 1 г
Мазнини: 0,3 г
Фибри: 2 г
Захари: 10 г
И кой каза че плодовете са много калорични? Сега вече спокойно можете да прибягате до най-близкия супермаркет и да заредите хладилника и сетивата си с енергия!
