Закриваме сезона на черешите, забърквайки полезен шоколадов сладкиш с череши. В десерта липсват захар, глутен и млечни продукти. Сладостта идва от рожковото брашно и еритритола, а свежите череши допринасят за сочността. Сладкишът бе пълна импровизация, но крайният резултат мога да…
#ТойГотви: Фритата със зеленчуци
Когато си със счупен пръст на крака движенията са малко по-ограничени, а стоенето с часове на крак в кухнята никак не е препоръчително. За щастие имаше кой да се грижи пълноценно и да ми помага дори и в кухнята. Бяхме…
Италианска торта с рикота и череши
Италианска торта с рикота и череши – пухкава, мека, сочна, с аромат създаващ усещане за уют и топлина, като в малка тосканска къща. В сезона на черешите е грехота да не приготвим нещо сладичко с тях, а любител на всичко…
Пухкава баница с див чесън
Събота сутрин. Отново станах доста раничко, за да довърша любимата си шоколадова торта от червено цвекло за довечера. Приятеля ми още спеше и реших да го изненадам с нещо вкусно за обяд. А какво по-приятно от любимата му баничка! Имах…
#Великден: Сладки без захар и глутен
Зайчета, яйца, козунаци… Дни със семейството, изпълнени с толкова много положителни емоции – това се случва всеки Великден! Празник, който обичам от малка, не само заради прекрасните традиции, а и заради точно тези страхотни семейни сбирки и по-слънчевите и топли…
#Великден: Протеинов козунак за тънка талия
Днес няма да месим, няма и да чакаме нещо да втасва. Ще забъркаме нещо набързо, но крайният резултат ще бъде повече от задоволяващ, обещавам. Не всеки би реагирал добре на протеинов козунак, но спазващите по-стриктен хранителен режим определено ще разберат….
