Кафето така както го
предпочитаме ние или ултра късо и силно?
Късна приятна есен. А ти си в един от най-прекрасните италиански градове! Да – в Рим! Един изумителен град, който те очарова със всяко едно свое кътче, със всеки един свой цвят, със всяка усмивка на хората около теб!
А какво по-приятно от малко почивка след дълъг и пълен с красоти ден. В от онези съвсем малките кафенета, разположени на някое китно площадче, или пък на някой от по-големите? Любимо мое място стана Piazza Navona – Красота ! Трите фонтана – невероятни архитектурни шедьоври, църквата Света Агнеса, която задължително трябва да се посети, и прекрасните заведения, на които е грехота да не седнете на припек, за да изпиете поне едно капучино!
Така и направих – седнах в Ristorante Tucci за капучино и нещо сладичко. Този път реших да бъде капучино, защото опита ми от предните дни с поръчването на Caffe Lungo някак си не беше достатъчно удовлетворяващ. Ценител съм на силното и ароматно кафе, но след обед го предпочитам нормално или дълго. За тези от вас, които не са посещавали Италия бих искала да отбележа, че представите на италианците за caffe lungo малко се разминават с нашите. Тяхното дълго кафе напомня повече на нашето нормално, но за сметка на това наистина силно.
За да ме разберете по-добре, нека покажем нагледно:
За италианците няма подходящо време за кафе. Ако сте любители на кафето като мен, възползвайте се – може и след вечеря!
„Душата не иска нито чай, нито кафе. Душата иска разговор. Кафето е само повод.“
– турска пословица
А какво е хубавото кафе без приятна компания и нещо сладко за душата. Ето и моето попадение:
