Салата с пушена сьомга и нахут
Необходими продукти
- 240 г нахут една консерва
- 120 г пушена сьомга
- 1 бр зелена салата може да смесите или замените с айсберг
- 40 г слънчогледов тахан
- 2 с.л. зехтин
- 1 голяма краставица
- сусам на вкус
- сокът на ½ лимон може. повече в зависимост от размери
- сол на вкус
Начин на приготвяне
- Измиваме и подсушаваме добре салататата и я нарязваме/ накъсваме. Понамачкваме, добавяйки сол на вкус. Нарязваме краставицата на шайби и разпределяме в салатни 4 чинии.
- Оцеждаме добре нахута и разпределяме в чиниите. Същото правим и с пушената сьомга.
- В купичка слагаме 2 с.л. зехтин, лимонът и таханът. Бъркаме до получаването на хомогенна смес. От тази смес изсипваме. центъра на всяка чиния и поръсваме със сусам.
- За максимално добър ефект, разбъркваме добре всяка салата преди консумация.