Палачинки с кокос и овесени ядки
Необходими продукти
- 150 гр овесени ядки
- 450 мл кокосово мляко Alpro, unsweetened
- кокосови стърготини
- 3 бр яйца
- щипка сол
- кокосово масло
- кокосов чипс
- домашно сладко от сливи без добавена захар
- сушени червени боровинки
Начин на приготвяне
- В мелачка за кафе смиламе добре овесените ядки.
- Смлените ядки, кокосовото мляко, стърготините, яйцата и солта изсипваме в блендер. Получава се малко по-гъста смес от стандартната.
- За приготвянето използвме тиганче с диаметър 15 см, леко намазано с кокосово масло.